Giulia Baratta
Nel contributo si vuole mostrare come alcuni aspetti dell’economia, legati in particolare alla circolazione delle merci, possano costituire degli elementi culturalmente molto significativi tali da modificare abitudini ed usanze pregresse. Nel caso del vino, ad esempio, i cambiamenti non riguardano solo l’alimentazione e le produzioni connesse al consumo del cibo ma anche l’ambito religioso ed addirittura il paesaggio.
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ISBN: 978-989-26-1279-9
eISBN: 978-989-26-1280-5
DOI: 10.14195/978-989-26-1280-5_18
Área: Artes e Humanidades
Páginas: 237-252
Data: 2016
Palavras-Chaves
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