Interpretando o conjunto dos achados

Food and parties: seduction, erotic and sexual metaphors in Greek comic fragments

Virginia Mastellari

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_1

O Vitélio de Suetónio: uma vida centrada na gula

José Luís Lopes Brandão

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_2

O banquete romano e os pueri delicati: uma convivialidade privada

Alexandra Coelho dos Santos

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_3

Is cookery an art or a science?

Bruno Laurioux

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_4

A dieta dos montanheses do norte da Ibéria sob o olhar de Estrabão

Susana Hora Marques

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_5

Um doce e nutritivo fruto: a castanha na história da alimentação e da gastronomia portuguesas

Maria Helena da Cruz Coelho;Carmen Soares

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_6

Food “proper for an Englishman”: Neophilia and Neophobia in Anthony Trollope’s The West Indies and the SpanishMain

Ilaria Berti

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_7

Nas páginas do Jornal das Moças: princípios de segurança alimentar em tempos de guerra (1914-1918)

Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_8

Memórias da alimentação e fatos da imigração de luso-brasileiros moradores de uma cidade do sul do Brasil

Cilene da Silva Gomes Ribeiro;Marcus Vinícius Soares;Mariana de Moraes e Silva de Araújo

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_9

Intersecções entre o local e o global a partir das escolhas alimentares de imigrantes transnacionais em Amsterdã

Carla Pires Vieira da Rocha;Carmen Sílvia Rial

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_10

“Alimentar” o auto-da-fé: uma incursão pelos gastos do principal cerimonial da Inquisição portuguesa no século XVIII

Bruno Lopes

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_11

Sistemas alimentares no Rio de Janeiro, séculos XVIII e XIX

Tania Andrade Lima

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_12

Arqueologia urbana no centro do Rio de Janeiro: o sítio da Assembleia, século XVIII

Tania Andrade Lima

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_13

O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: um estudo arqueológico de restos faunísticos

Martha Locks;Tania Andrade Lima

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_14

O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: as cerâmicas destinadas ao processamento e estocagem de alimentos

Marcos André Torres de Souza;Tania Andrade Lima

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_15

O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: as louças destinadas ao serviço e consumo de alimentos

Sílvia Peixoto;Tania Andrade Lima

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_16

Interpretando o conjunto dos achados

Tania Andrade Lima

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_17

O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro na primeira metade do século XIX: entre a conservação e a transformação

Gláucia Malerba Sene;Andrea Jundi Morgado;Martha Locks

https://doi.org/10.14195/978-989-26-1720-6_18